Job Description - Asisten - Wine Waiter - Waitress - Sommelier - Di - Kapal Pesiar

Advertisement

Job Description - Asisten - Wine Waiter - Waitress - Sommelier - Di - Kapal Pesiar

Asisten - Wine Waiter/ess 

- Lapor kepada Kepala Sommelier.

- Membantu Sommeliers dan Kepala Sommelier dalam memberikan pelayanan anggur yang sangat baik dan minuman lain kepada para tamu  Kapal Pesiar.

- Bertanggung jawab untuk menyediakan anggur dan minuman dengan Pelayanan yang sopan dan profesional di semua restoran dan bar di atas kapal.

- Bertanggung jawab untuk meningkatkan penjualan anggur (sehingga

membantu juga meningkatkan penghasilan pribadinya) dengan menunjukkan perhatian pribadi, detail dan berkonsultasi dengan para Penumpang tentang pilihan anggur yang baik dan cara memasangkan anggur dengan makanan yang pas.

- Harus menjaga kerapihan, kebersihan pribadi dengan baik dan harus berseragam yang tepat setiap saat sesuai dengan ketentuan standar yang diharapkan oleh Perusahaan Kapal Pesiar.

- Bertanggung jawab untuk membersihkan dan men-strelilkan stasiun kerja yang ditugaskan sesuai dengan aturan dan ketentuan USPH (United State Public Health).

- Membantu Sommeliers Menambahkan stok persediaan wine yang habis setiap hari.

Persyaratan menjadi seorang Asisten Wine Waiter/Waitress :

- Ijazah sekolah Menengah atau setara.

- Minimal 2 tahun pengalaman Sommelier di Restoran kelas atas, mempunyai pengalaman kerja di Eropa lebih disukai, tetapi tidak wajib.

- Mempunyai pengetahuan tentang Anggur berkualitas dan minuman premium dari berbagai wilayah di dunia. 

- Keterampilan komunikasi yang baik dan perintah yang baik dalam bahasa Inggris, pengetahuan tentang bahasa tambahan lain mendapatkan nilai plus.

- Kemampuan untuk menghitung angka dan jumlah seperti diskon, bunga, komisi, tips, proporsi, persentase dan kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang multikultural

Perkiraan Gaji seorang Asisten Wine Waiter/Waitress :

$ 2300 s/d $ 3500 per bulan, tergantung pada kebijaksanaan Perusahaan, ukuran kapal, komisi dan tips dari para penumpang. berkesempatan untuk dipromosikan ke posisi Sommelier/Wine waiter.

Untuk melihat Photo-Photo berbagai macam Kapal Pesiar, silahkan klik Link ini: https://www.pinterest.com/aseppetir1/all-about-cruiseships/